생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - field artillery : 야전포병봉홧불에 산적 굽기 , 지나치게 서둘러 일을 그르치게 함을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - torment : 고통, 고뇌: 괴롭히다오늘의 영단어 - BSI : Business Survey Index : 경제조사지수사람은 언제나 침을 삼키면 장수하며 얼굴에 광택이 생긴다. -동의보감 자신이 한 일을 아니라고 거짓말하는 것은 장차 지옥에 떨어지리. -법구경 오늘의 영단어 - grooming : 차림새영국인은 냉혹하고 무자비하다. -루소 묵은 치부장 , [이미 쓸데없게 된 치부책이란 뜻으로] 소용없는 것이라 벌써 까맣게 잊어버린 것이라는 말.